Etiópia – Chelbesa
5 190 Ft
Bővebben a kávéról
Kézzel szedett, teljesen érett cseresznye
Sűrűség szerinti válogatás (flotáció)
Hagyományos nedves erjesztés (2–3 nap)
Tisztavizes csatornamosás
Emelt afrikai ágyásos szárítás (7–10 nap)
Talaj és környezet
Gazdag vulkanikus talaj
Sűrű félerdő növényzet a hamis banánfák természetes árnyékával
Hűvös, magaslati éghajlat, amely a cseresznye lassú érését segíti elő
Tipikus csészeprofil
Ízjegyek: Jázmin • Citrom • Karamell
Test: Selymes, teás
Savosság: Élénk, citrusos
Lecsengés: Virágos, tiszta és édes
Miért szeretik a különleges pörkölők a Chelbesát
Chelbesa Gedeb egyik leghíresebb kistérsége, amely kivételesen elegáns, figyelemre méltó virágos tisztasággal és édességgel rendelkező mosott kávéiról híres. A mosóállomás szelektív cseresznyebeszerzésre, aprólékos erjesztésre és gondos szárításra való összpontosítása következetesen tiszta, élénk kávékat eredményez, amelyek a prémium mosott Yirgacheffe etalonjává váltak.
Elkészítési javaslat
Szállítás
Rendeléseidet 1–3 munkanapon belül feldolgozzuk és a kiválasztott kiszállítási móddal kézbesítjük.
Belföldi rendeléseidet házhozszállítással (futárszolgálattal) vagy csomagautomatába, csomagpontra juttatjuk el, de választhatod a személyes átvételt is a Fekete Sas utcai kávézónkba (Goosebumps Specialty Kávézó – 1027 Budapest, Fekete Sas utca 3/b.)
A szállítási címhez tartozó futárszolgálat által megadott kiszállítási költséget a pénztár oldalon jelenítjük meg, a rendelés véglegesítésénél.
Fontos információk
Szemes kávéinkat igény szerint őrölve is kérheted – ebben az esetben a csomagolást bontás után gondosan visszazárva postázzuk.
Ha inkább személyesen vennéd át, kávézónkban (Budapest, Fekete Sas utca) örömmel leőröljük neked a nálunk vásárolt kávét. Emellett több kávénkat meg is kóstolhatod helyben, frissen elkészített kávéital formájában.
Minden tételt a pörkölés után a lehető legjobb minőségben küldünk, hogy a kávé aromája és ízvilága a csészédben is tökéletes legyen.
