ETHIOPIA Arbegona – Espresso Kávé (mosott)

Sidamo egyike a három legendás etióp kávétermelő régiónak, amely eredetvédelemmel van ellátva. Ez nem is meglepő, mivel 1550-2200 méteres tengerszint feletti magasságán bőséges az eső és a termékeny talaj, amik kedvező körülményeket biztosítanak a kávétermesztésnek. Mondják, hogy ezen a helyen egy véletlenül elejtett magból másnapra akár erdő is nőhet.

A régió nevét a helyi lakosokról, a sidamákról kapta. A terület a Nagy-hasadékvölgy mentén húzódik, amely Tanzánia és Kenya felől ér Etiópiába.