Segítünk álmaid kávézójának megnyitásában

A kávézás élményének legmagasabb szintű kiszolgálása

Ez vezérel minket minden nap. Abban hiszünk, hogy ez csak nagyon magas minőségű alapanyagokkal és a legprofesszionálisabb eszközökkel érhető el. Te is egy különleges kulináris élményt akarsz nyújtani a vendégeidnek? Örömmel segítünk!

Közel tíz éves kávézó üzemeltetési és – vezetési tapasztalattal a hátunk mögött egy sikeres kávézóhoz szerintünk ezekre lesz szükséged:

  • Megfelelő lokáció
  • Célcsoport pontos definiálása
  • Belső tér, hangulat, design harmonikus kialakítása
  • Pult ideális kialakítása
  • Professzionális géppark
  • Profi baristák és vendégközpontú személyzet
  • És persze fantasztikusan finom kávék

Mi a professzionális géppark összeállításával, karbantartásával és szervizelésével, a pult kialakításával, a profi baristák képzésével, valamint saját Goosebumps specialty kávéinkkal tudjuk segíteni a kávézód megnyitását és működését. A lokáció választással, a célcsoport definiálással és a belső tér kialakításával kapcsolatos kérdéseiddel pedig a kávézó kialakításában jártas partnereinkhez tudsz fordulni, akikkel szoros együttműködésben dolgozunk.

Gépparkunk

Úgy döntöttünk nem kötünk kompromisszumot, ezért megkerestük a szakma legprofibb és legkülönlegesebb gépeit, amikkel nem találkozhatsz mindenhol. A Modbar kávégépek, a Mazzer őrlők és a Puqpress automata tömörítők úttörők a kategóriájukban. Az általunk forgalmazott gépekhez szükség esetén belső építészeket bevonva egyedi pultot fejlesztünk, hogy a legjobban illeszkedjenek a kávézó adottságaihoz.

Bemutatótermünkben baristáink segítségével megtapasztalhatod, mit tudnak a csúcskategóriás gépeink.

Kávéink

Kávéink kiválasztásánál sem kötünk kompromisszumot. Rengeteg kutatás és kóstolás után választjuk ki a kiemelkedő, friss alapanyagokat, amelyeket közvetlenül a zöldkávé kereskedőktől szerezzük be és saját Loring pörkölőgépünkön pörkölünk.

A konzultáció alatt közösen kiválasztjuk a kávézód kávé portfólióját, végig kóstoljuk a kávéinkat és segítünk kiválasztani mi illik hozzá a legjobban. Közben megnézheted Budapest talán legszebb panorámáját.

Kávéink

Kávéink kiválasztásánál sem kötünk kompromisszumot. Rengeteg kutatás és kóstolás után választjuk ki a kiemelkedő, friss alapanyagokat, amelyeket közvetlenül a zöldkávé kereskedőktől szerezzük be és saját Loring pörkölőgépünkön pörkölünk.

A konzultáció alatt közösen kiválasztjuk a kávézód kávé portfólióját, végig kóstoljuk a kávéinkat és segítünk kiválasztani mi illik hozzá a legjobban. Közben megnézheted Budapest talán legszebb panorámáját.

Dabasi Dóra – 4minutes cafe

A jó kávé egy társ. Nem szeretném túlmisztifikálni, de egy jó kávé által én mindig minőségi időt kapok, az élmény és az íz aznap biztosan elkísér.

A Goosebumpsra véletlenül találtam rá. Váltáson gondolkodtam, de igazából még nem tudtam, merre induljak. Beiratkoztam a Goosebumps csapat barista képzésére, akik valamiért a képernyőn keresztül is megérintettek.

Amikor a képzésre jártam, sokat láttam a Modbar gépeket és kóstoltam a kávékat. Végül, mikor belevágtam a saját kávézómba, nem volt kérdés hogy Modbar gépeket szeretnénk.

Aki még nem találkozott a Modbar-ral, meglepődik, megcsodálja, így telnek az első percek amíg készülnek az italok. Majd, amikor megkóstolják, akkor egy pillanatra “csend” lesz és ekkor jön az igazi rácsodálkozás: „Hű, hát ez finom!”

Azok számára, akik már ismerik és többször kóstolták a Goosebumps kávékat a “Goosebumps” név összeforrt a különleges minőség és igényesség fogalmával.

Azoknak ajánlanám a Goosebumps csapatával való közös munkát, akik maguk is cipelik egyfajta, soha meg nem nyugvó maximalizmus terheit, akik mindig szeretnének szakmailag tovább fejlődni, megújulni képes tudásra és széleskörű tapasztalatra szert tenni és arra alapozva építkezni. A csapat tagjainak hozzáállása a kávéhoz kapcsolódó minden területhez számomra nagyon tiszteletreméltó, emberi és szakmai támogatásuk nélkül el sem tudtam volna képzelni, hogy elinduljak ezen a kihívásokkal teli és örömteli úton.

Dabasi Dóra – 4minutes cafe

A jó kávé egy társ. Nem szeretném túlmisztifikálni, de egy jó kávé által én mindig minőségi időt kapok, az élmény és az íz aznap biztosan elkísér.

A Goosebumpsra véletlenül találtam rá. Váltáson gondolkodtam, de igazából még nem tudtam, merre induljak. Beiratkoztam a Goosebumps csapat barista képzésére, akik valamiért a képernyőn keresztül is megérintettek.

Amikor a képzésre jártam, sokat láttam a Modbar gépeket és kóstoltam a kávékat. Végül, mikor belevágtam a saját kávézómba, nem volt kérdés hogy Modbar gépeket szeretnénk.

Aki még nem találkozott a Modbar-ral, meglepődik, megcsodálja, így telnek az első percek amíg készülnek az italok. Majd, amikor megkóstolják, akkor egy pillanatra “csend” lesz és ekkor jön az igazi rácsodálkozás: „Hű, hát ez finom!”

Azok számára, akik már ismerik és többször kóstolták a Goosebumps kávékat a “Goosebumps” név összeforrt a különleges minőség és igényesség fogalmával.

Azoknak ajánlanám a Goosebumps csapatával való közös munkát, akik maguk is cipelik egyfajta, soha meg nem nyugvó maximalizmus terheit, akik mindig szeretnének szakmailag tovább fejlődni, megújulni képes tudásra és széleskörű tapasztalatra szert tenni és arra alapozva építkezni. A csapat tagjainak hozzáállása a kávéhoz kapcsolódó minden területhez számomra nagyon tiszteletreméltó, emberi és szakmai támogatásuk nélkül el sem tudtam volna képzelni, hogy elinduljak ezen a kihívásokkal teli és örömteli úton.

Huszár Ádám vagyok a Goosebumps társtulajdonosa és szakmai vezetője. Én mutatom be Neked a gépparkunkat és a használatukkal készíthető specialty kávékülönlegességeinket.

Baristaként kezdtem, mert érdekelt, hogyan tudok egy csésze kávéval különleges kulináris élményt nyújtani az emberek számára. Ebbéli törekvésem oda vezetett, hogy 2012-ben megnyitottam első kávézómat, hogy az egyedi környezettel és hangulattal még teljesebbé tegyem a vendégeim számára a kávézás élményét.

Goosebumps projektbe azért vágtam bele tulajdonos – és szakmai társaimmal, hogy még nagyobb hatással lehessek a magyarországi kávézási kultúrára. Lehetőségem van a legprofibb eszközöket és kiegészítőket tesztelni, a különleges specialty kávéinkat a zöld kávé kiválasztásától, a pörkölésen át az elkészítési módig végigkísérni, továbbá Partnereinknek szakmai támogatást nyújtva még sikeresebbé tenni a kávézójukat.

Remélem Téged is hamarosan Partnereink között köszönthetünk!

Vedd fel velünk a kapcsolatot!

Töltsd ki az alábbi űrlapot és 1 munkanapon belül felvesszük Veled a kapcsolatot, leegyeztetjük a konzultáció időpontját.

A konzultáció technikai paraméterei:

  • Találkozó helyszíne: több opció lehetséges, telefonon fogjuk leegyeztetni
  • Ideje: nagyjából 2-3 óra
  • Díja: az első igényfelmérő beszélgetés díjtalan

Várjuk jelentkezésedet!